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杉林溪雅韻烏龍 30公克 (試喝包)

杉林溪雅韻烏龍 30公克 (試喝包)

NT$145
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Description



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茶名:杉林溪雅韻烏龍

製程分類:


輕發酵、零焙火,生茶口感,清香型。特等茶師的生茶,都經過6次乾燥,專業乾燥技術,仍保留生茶口感,乾燥過程中,因為茶鹼大量流失,所以不傷胃,請安心享用好茶。



原始風土滋味與製程:









發酵度:輕發酵

烘焙度:零焙火

香氣:花香、甜果香、杉林氣韻

茶湯:軟甜雅緻

喉韻:雄渾厚醇


















杉林溪雅韻烏龍:


杉林溪杉樹神木聚落、高聳參天;百花爭艷、景色四季變化;松瀧岩洞幽遠,瀑布水花紛飛,負離子漫步森林,悠遊茶園,蒸騰繚繞,高山深意。

 

合作茶場土壤肥沃,長期有機肥管理,孕育極佳青心烏龍茶菁,發酵源滿溢。


特等師不眠不休,延長發酵時間,細心醞釀,百花香、甜果香、冷磺香氣,杉樹與礦石氣息交湧,渾然天成~

 

緩緩啜飲,甜水生津,杉林、百花、礦石氣韻悠揚,甜果香飄逸;有如一場品味的交響樂,特等師又一經典佳作,賜名雅韻,邀您聆聽,杉林溪的清風雅韻。








品嘗方式:

10g茶乾 150g水 悶泡30秒後倒出,其餘遞增30~1分鐘,可依喜好調整茶水比例與悶泡時間,可回沖6~10泡。冷泡室溫放置約4小時,再放置冰箱約8小時,可依喜好調整,杉林、百花、礦石氣韻悠揚,甜果香飄逸。


比賽鑑定:


熱杯後,3g茶乾,150g滾水,不洗茶,直接悶泡六分鐘後倒出,落花繽紛,不苦不澀。
 


















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