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為什麼特等茶師要做「超級世界茶」?

超級世界茶:

 

 

由特等茶師親赴世界各地(越南、泰國、印尼、斯里蘭卡、日本、中國等地)製作的好茶!充分利用當地極佳的肥沃土壤地力,茶樹年輕健壯,特等茶師親自破解當地風土密碼,成就滋味遠勝一般台灣茶的世界好茶,CP值超級高,故稱「超級世界茶」。

 

 

 

為什麼特等茶師要做超級世界茶?

 

 

如果您是品茶近20年的饕客,一定有感覺,就是台灣茶滋味已經一年不如一年,但是價格卻水漲船高。

 

乃是因為台灣許多茶區因為近半世紀的長期不休耕種植下,土壤地力養分不足,無法完整滋養茶樹,且也因為茶樹年老,茶質茶氣已經一年不如一年,導致茶葉滋味不足,再因為氣候變遷導致減產,價格上升!

 

屋漏偏逢連夜雨,台灣大部分茶廠設備老舊,常常空調壞掉、熱風萎凋機故障,導致特等茶師為了維持CP值極大化的原則,這近十年來,我們每次都以超高製茶技術,做到深夜甚至天亮,讓茶葉CP值過關,然而特等茶師年事已高,此實非長久之策!

 

 

 

 

是故,特等茶師與其子顧問Josef 花了一年的時間,至世界各國尋找更好的茶園茶廠,目前所配合的各國茶園,海拔更高、雲霧更是豐沛繚繞、高山湖泊霧氣滋養、或位於原始森林之中,孕育出的茶葉,內涵茶質比一般台灣茶菁更為豐厚,品質更好!

 

在這一年內,特等茶師解開各國的風土密碼,獲得了滋味超越一般台灣茶的世界好茶!

 

下游廠商甚至參加台灣茶改場為評審的競賽,獲得近乎頭等獎極高榮耀(商道考量,下游廠商保密),特等茶師的世界茶,CP值超級高,故賜名為:「超級世界茶」。