MENU LOG IN CART {{currentCart.getItemCount()}}

冷泡茶好處

1. 因為低溫萃取,茶單寧、咖啡因,茶鹼,皆沒有被破壞且僅少量釋放,使茶湯更清純香甜,不苦澀,且更不易造成心悸與胃痛,更健康!

2. 低溫不破壞兒茶素、茶多酚與營養物質,營養保健效果更佳!

 

冷泡茶缺點:

就一個字:等! 想喝一泡好茶,要先等4-12小時,才能飲用!有些人可能等不及,就直接傳統方式熱泡來喝了!也是營養好喝!但是時間換來健康與美味,且冷泡的時間,就可熱泡來喝,或是做其他事情,也OK啊!

如何自製冷泡茶:

1. 茶水比例約1:100-80,為黃金比例!如果是500CC的水,準備約5-6g個茶葉,一般3g茶包,準備2包!

2. 將茶葉置入水中(需有上蓋,避免冰箱異味),條狀茶約4-6小時,球狀茶約8-12小時,後即可飲用!

3. 亦可先放在室溫中3-4小時,再置入冰箱,茶葉會更容易舒展,縮短冷泡時間
 

推薦好茶:玉山冰霧烏龍,冰霧氣息,梅香、花香飄逸

 

特等茶師賣場,每款茶葉冷泡都好喝喔!

 

 

 

點擊前往【特等茶師Facebook臉書粉絲專

 

點擊加入【特等茶師LINE@好友
 

點擊進入【特等茶師官網】 www.teasist.com