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蜜香美人烏龍-米其林2星 30g (試喝包)

蜜香美人烏龍-米其林2星 30g (試喝包)

NT$160
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Description



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茶名：蜜香美人烏龍

經比利時國際風味暨品質評鑑所 (iTQi) 評比，由超過15位米其林主廚與國際品酒師盲測肯定，獲得食品米其林，絕佳風味2星獎章(Superior taste Award 2 stars)。





風土滋味與製程：







【蜜香美人烏龍】

👍絕佳風味獎章 2星

Superior taste Award: 2 Golden Stars

👍米其林主廚、國際品酒師肯定

👍 iTQi綜合評比80-90分

👍 iTQi評鑑：堪稱頂級(Remarkable)

👍有機農法栽種

👍470項農藥檢驗合格








風土：

夏季溼熱，越南大叻高段合作茶場，原始森林、神木林、松樹林環繞，採有機農法管理，小綠葉蟬肆虐，茶菁自體發酵，蜜香菁華嬌豔欲滴~




製程：

特等師耗時兩日，細心萎凋，去蕪存菁，花果蜜甜香氣飄逸整座茶廠，入心醉人！葉肉因發酵變化，呈多色斑斕，有如美人萬千，風情各異，蝴蝶亦為之傾倒，流連忘返，不肯離去~













滋味：

緩緩啜飲，花香、果香、蜜香、甜香、醇香交織，尾韻再轉玉山原始氣韻，雄渾強勁，奔放繚繞，變化萬千，如百花百寶，爭奇鬥艷，各有妙處！

蜜香美人烏龍，一年一採，量少珍貴，敬邀共享～






【品嘗方式】

10g茶乾，150g 90度Ｃ熱水，悶泡30秒～1分鐘後倒出，感受蜜果花香變化，原始森林氣韻；可依喜好調整，可悶泡約6~12泡。冷泡室溫放置約4小時，冰箱放置約8小時，可依喜好調整，花蜜醇香濃郁。


【比賽鑑定】
熱杯後，3g茶乾，140或150g 滾水，不洗茶，直接悶泡6分鐘後倒出，蜜果花香濃飄逸，玉山氣韻雄渾，不苦不澀。

















市面上，2星獎章茶葉：一斤九千元，3星獎章茶葉：一斤一萬二，相當於農會頭等獎的價格！而「特等茶師」 能夠為台灣爭光，站上國際殿堂，最需要感謝的，就是廣大的粉絲茶友了！所以為了回饋您們，「3星，杉林溪百花金萱」與 「2星，蜜香美人烏龍」仍舊維持原售價與優惠方案，不漲價喔！


iTQi的規定是：參賽的產品，必須是公司「現行」、「常態銷售」之產品。而我們的百花（3星）、與 蜜香美人（2星），有喝過的都知道，已經銷售多年，風味品質穩定，且回購率高，所以才會以此來做參賽！

一方面，我們對我們的製茶技術有信心，另一方面，我們尊重iTQi的規則，所以沒有特別做比賽處理，而是直接原包裝參賽，評審品嚐到的風味，跟茶友品嚐到的幾乎是一樣的喔！















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