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蜜香美人烏龍-米其林2星 30g (試喝包)

蜜香美人烏龍-米其林2星 30g (試喝包)

NT$160
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Description



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茶名:蜜香美人烏龍

經比利時國際風味暨品質評鑑所 (iTQi) 評比,由超過15位米其林主廚與國際品酒師盲測肯定,獲得食品米其林,絕佳風味2星獎章(Superior taste Award 2 stars)。


風土滋味與製程:







【蜜香美人烏龍】

👍絕佳風味獎章 2星

Superior taste Award: 2 Golden Stars

👍米其林主廚、國際品酒師肯定

👍 iTQi綜合評比80-90

👍 iTQi評鑑:堪稱頂級(Remarkable)

👍有機農法栽種

👍470項農藥檢驗合格








風土:

夏季溼熱,越南大叻高段合作茶場,原始森林、神木林、松樹林環繞,採有機農法管理,小綠葉蟬肆虐,茶菁自體發酵,蜜香菁華嬌豔欲滴~




製程:

特等師耗時兩日,細心萎凋,去蕪存菁,花果蜜甜香氣飄逸整座茶廠,入心醉人!葉肉因發酵變化,呈多色斑斕,有如美人萬千,風情各異,蝴蝶亦為之傾倒,流連忘返,不肯離去~













滋味:

緩緩啜飲,花香、果香、蜜香、甜香、醇香交織,尾韻再轉玉山原始氣韻,雄渾強勁,奔放繚繞,變化萬千,如百花百寶,爭奇鬥艷,各有妙處!

蜜香美人烏龍,一年一採,量少珍貴,敬邀共享~






【品嘗方式】

10g茶乾,150g 90度C熱水,悶泡30秒~1分鐘後倒出,感受蜜果花香變化,原始森林氣韻;可依喜好調整,可悶泡約6~12冷泡室溫放置約4小時,冰箱放置約8小時,可依喜好調整,花蜜醇香濃郁。


【比賽鑑定】
熱杯後,3g茶乾,140150g 滾水,不洗茶,
直接悶泡6分鐘後倒出,蜜果花香濃飄逸,玉山氣韻雄渾,不苦不澀。

















市面上,2星獎章茶葉:一斤九千元,3星獎章茶葉:一斤一萬二,相當於農會頭等獎的價格!而「特等茶師」 能夠為台灣爭光,站上國際殿堂,最需要感謝的,就是廣大的粉絲茶友了!所以為了回饋您們,3星,杉林溪百花金萱 2星,蜜香美人烏龍舊維持原售價與優惠方案,不漲價喔!


iTQi的規定是:參賽的產品,必須是公司「現行」、「常態銷售」之產品。而我們的百花(3星)、與
 蜜香美人(2星),有喝過的都知道,已經銷售多年,風味品質穩定,且回購率高,所以才會以此來做參賽!

一方面,我們對我們的製茶技術有信心,另一方面,我們尊重iTQi的規則,所以沒有特別做比賽處理,而是直接原包裝參賽,評審品嚐到的風味,跟茶友品嚐到的幾乎是一樣的喔!














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