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撰寫日期:2018/07/29

更新日期:2026/03/31

別讓成見擋住了好茶:為什麼現在的越南茶,可能比你想像中更安全?

「越南茶真的安全嗎?」 這或許是許多茶友心中的疑問。但身為站在第一線的茶人,我想告訴大家一個可能讓您驚訝的事實:在現行的檢驗制度下,進口越南茶的食安標準,其實遠比大眾認知的還要嚴苛。

讓我們拋開成見,從最令大家擔心的「農藥」與「落葉劑」來理性聊聊。

一、 消失的模糊地帶:最嚴格的「逐批檢驗」

很多茶友不知道,自民國93年起,越南茶進入台灣海關時,必須經過食藥署的「逐批檢驗」。

 

• 進口的高門檻: 只要有一項農藥不合格,整批茶葉就是直接銷毀或退回。對貿易商來說,那是無法承受的巨額損失。因此,越南茶商在種植端的藥劑管理,早已達到了近乎苛求的程度。

 

• 反觀本土現況: 台灣茶基於信任原則,多採「隨機抽驗」。這意味著,部分農藥超標的個案,可能在「本土招牌」的保護色下被忽略了。過去數年間,包含知名連鎖店在內的多次食安風波,原料往往都來自缺乏落葉劑疑慮、卻在藥檢失守的本土產地。

 

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為了減少對化學藥劑的依賴,我們合作的越南茶園甚至採取自然生態農法——「養牛除草」。每天下午,茶園裡低頭吃草的牛群,就是最天然、最誠實的除草劑。(這不是修圖,而是我們實際拍攝的日常畫面!)

越南茶園中,正在吃草的牛隻們

二、 破解歷史幽靈:落葉劑的真相

「越南茶有落葉劑殘留」是茶界流傳最久的謠言。但事實勝於雄辯,根據行政院農委會(農業部)的官方資料:

 

「美軍過去噴灑落葉劑(橙劑)的地區,與現今台商投資產製烏龍茶的區域完全不同。茶改場經多年大規模抽驗,無論國內外茶葉,落葉劑殘留皆為『零檢出』。」

 

一個簡單的邏輯: 越南茶目前最大的出口國之一是美國。如果真有落葉劑殘留,當年噴灑藥劑的美國政府,會允許這些茶葉進入他們的國境嗎?

 

資料來源:行政院農委會 (2023年8月1日已升格為「農業部」)
全文連結:市售茶葉到底有沒有落葉劑(橙劑)? 

三、 三道關卡,只為一杯「心安」

我們明白,信任的建立需要時間。為了不辜負茶友的託付,這十年來,我們堅持不省檢驗費,每一批茶都經歷了:

1. 食藥署: 海關第一線逐批嚴格篩選。

2. 茶改場: 產地實地勘查與科學認證。

3. 特等茶師自主送驗: 委託 SGS 針對農藥與落葉劑再次複檢。

 

每年數十萬元的檢驗預算,是我們對品質的底線。

結語:讓謠言止於智者,讓品質說話

 

為什麼關於越南茶的謠言層出不窮?當一個產地同時具備「品質優良」與「價格競爭力」時,往往會觸碰到某些既得利益者的敏感神經。

 

我們同時販售優質的台灣茶,也引進頂級的越南茶。我們相信,茶葉不應以產地作為優劣的唯一標準,「安全」與「風味」才是我們與您共同的追求。

邀請您放下成見,試一試這份經過科學驗證的純淨清香。