感謝大家的支持愛護！如題，「預計」公休至7/15喔！

特等茶師經營11年至今日，秉持著三大原則：

1. 農藥檢驗合格（安全）

2. 不混劣質境外茶（誠實）

3. CP值極大化（物超所值）

簡單說，就是：安全、誠實、物超所值！

相信也是因為如此，才能多年來獲得大家的肯定，至今ＦＢ粉絲人數累積4萬4千人，乃鑑賞茶葉類別最高！而營業額近8成都是老客戶回購貢獻！能夠如此，都要感謝所有茶友們的支持跟愛護！

然而，近年來台灣因為人力成本上升與天候影響產量，茶菁原料價格逐年上漲，單位成本不斷上升，而部分茶區之地力亦在近50年來種植消耗下，土壤養分漸漸不足，茶菁發酵源已漸不如以往，儘管如此，我們仍以製茶技術與成本吸收的方式，維持上述3個原則。

即使如此，每次都以吸收成本與靠著高超製茶技術，讓風味與CP值過關，實非長久之策。

所以，近1年來，顧問Josef的父親-特等茶師本人與其團隊，走訪各國茶區（越南、泰國、斯里蘭卡、印尼、中國、日本等地）

發現到，許多國家的茶園管理頗佳！土壤肥沃豐饒、海拔高、無污染、或原始森林環繞，各有特色！不僅能夠孕育出肥美優質、發酵源豐厚、物美價廉的好茶菁，更重要的是，「農藥檢驗合格，安全無虞」！

特等師遂以其獲得仁愛鄉農會特頭等獎，國際食品米其林3星肯定的專業發酵技術，與各國茶農嘗試合作製茶！

如此，竟做出CP值超級高的好茶！滋味厚醇甘美，皆媲美台灣高海拔茶品，風味與品質受到特等茶師與其團隊的高度肯定！

而部分境外茶區的風味滋味，甚至遠超越台灣極高海拔與農會比賽特頭等獎的茶品，換算價格更為漂亮，將來若大量生產銷售，乃品茗饕客朋友的ㄧ大福音。（目前特等茶師尚未銷售境外茶品）

由此可知，這些國家的茶品之所以長久以來，滋味不及台茶的原因，僅在於其缺乏如特等茶師的高超製茶技術！ 

現在特等茶師全體員工，在顧問Josef父子的要求下，將至外國各茶區考察學習，凝聚團隊共識！

是故，即刻開始公休！網站品項與售價亦將重新調整！暫定調整方式：「不僅提供台灣茶，同時也陸續新增特等茶師親自監製、CP值高的各國好茶與拼配好茶！」

製茶的發酵、烘焙、品茗、拼配的過程，都需要高超的感官敏銳度，培養敏銳度，更需要身心靈的奔放自由與深度的感受！

製茶本身就是一門藝術，特等茶師父子，愛茶成痴，率性妄為，但是也因為如此，才能夠創作出深入人心的好茶！ 請原諒我們的突然公休，真的很抱歉！

恢復營業時間暫定為7/15，為期約1個月，當然以他們父子的個性，也可能提前或延長。

屆時，特等茶師將提供CP值更高的台灣好茶、各國好茶、拼配好茶與各位好友分享！ 敬請期待！

特等茶師 公關事務組 敬上

2018/6/13